密胺餐具，又稱仿瓷餐具，是指指看起來像陶瓷產品的外觀，但它比陶瓷餐具更耐用，因為它符合表面技術指標.安全性能指標.以及環(huán)境性能指標等。使用前后應仔細消毒。在文章中，小編將向您詳細介紹密胺餐具的技術指標及其消毒方法。讓我們在文章中看一看!

　　一.密胺餐具的技術指標

　　1.表面技術指標

　　一般來說，密胺餐具應具有與真瓷相同的外觀和質地，其表面應光滑平整，無粗糙度。這是這類餐具應具備的基本表面技術指標。如果你想測試這方面的指標是否能滿足人們的要求，人們在購買時應該多看多看，直接用手觸摸。

　　2.安全性能指標

　　說到密胺餐具的安全性能指標，其實主要包括兩個方面。一是它的導熱性能，是否有更好的阻熱能力，可以保證人們在使用時不用擔心被燙傷。另一方面是指它是否有一定的抗摔能力。

　　3.環(huán)境性能指標

　　這一指標可能是許多人關心的問題。現(xiàn)在人們非常重視健康生活的概念。如果密胺餐具的環(huán)保指標不能滿足人們的要求，甚至在高溫下可能會沉淀有害物質，那么這些餐具肯定是不合格的。

　　二.密胺餐具的消毒方法

　　1.極限耐溫的密胺餐具，低溫-30℃，高溫+120℃，依據(jù)QB1999-1994試驗標準，耐干熱溫度不超過80℃，不超過100℃。

　　2.干法消毒溫度不應超過80℃，不超過30分鐘，如熱風循環(huán)消毒，.紅外線消毒.紫外線消毒等。;上述消毒設備必須有溫度控制和時間控制裝置，以防止消毒過熱.加班時，密胺餐具應遠離加熱裝置和出風口。

　　3.濕法消毒溫度不應超過100℃，常壓時間不超過30分鐘，如水煮，.電蒸汽箱等。用電蒸汽箱消毒密胺餐具時，蒸汽箱必須有排氣孔，以確保蒸汽箱內的正常壓力。必須有溫度控制和時間控制裝置，以防止消毒和超溫.超時損壞餐具。

　　4.密胺餐具在消毒過程中應力求加熱均勻。消毒時，密胺餐具之間應保持一定的間隔，以確保均勻的導熱和消毒效果。嚴禁將密胺餐具直接堆放在一起進行消毒，既不能達到消毒效果，又容易造成餐具加熱不均勻，損壞餐具。

　　5.密胺餐具消毒后，應及時從消毒設備中取出，放在陰涼通風處自然冷卻。嚴禁將餐具長時間存放在高溫消毒柜中。對于大面積的密胺托盤或密胺晶格板，堆放量不應超過40。