普通餐飲從業(yè)人員應(yīng)熟悉三明治餐具，又稱仿瓷餐具，由三明治樹脂粉末加熱和壓鑄模具制成。如今，這種餐具在行業(yè)內(nèi)既生態(tài)又環(huán)保又健康。它已廣泛應(yīng)用于各級(jí)餐廳，在學(xué)校和各單位的食堂也很常見。原來(lái)，大量的瓷器餐具、塑料餐具、鋁制餐具和不銹鋼餐具顯然比它們更環(huán)保、更優(yōu)雅、更時(shí)尚。然而，據(jù)說三明治餐具不健康，危害健康。事實(shí)上，就是這樣。作為三明治餐具的專業(yè)制造商，我想問你對(duì)三明治餐具了解多少。你買的餐具符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格嗎?使用三明治餐具需要注意什么?讓我們帶您了解三明治餐具的正確使用方法。

　　使用密胺餐具需要注意什么?

　　1.由于本產(chǎn)品耐高溫120攝氏度，可用于臭氧紫外線、光波紫外線、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，可用洗碗機(jī)清洗。

　　2.請(qǐng)勿在微波爐或烤箱中使用。

　　3.不要用火燒烤，也不要靠近

　　4.請(qǐng)避免在炎熱條件下撞擊或快速溫度變化，以免破裂。

　　5.除煙灰缸外，不得作為煙灰缸使用。

　　6.不要放在熱鐵板或湯鍋里保溫。

　　7.請(qǐng)用軟布清洗，不要用磨粉(如去污粉)、刷子、鋼球等硬物清洗，以免造成疤痕。

　　8.收洗餐具時(shí)請(qǐng)輕拿輕放，不要野蠻操作，嚴(yán)禁與硬物碰撞。

　　9.不要使用含氯漂白劑，如84消毒劑，以免材料變質(zhì)或變色。漂白時(shí)，一定要使用氧漂白劑。如果使用氯漂白劑，食品機(jī)會(huì)失去光澤。手柄脫落。食品機(jī)本身會(huì)變黃。請(qǐng)注意漂白劑的重量，用水充分沖洗。

　　10.在消毒或使用過程中，嚴(yán)禁超溫120攝氏度，避免長(zhǎng)期高溫。濕消毒小于100攝氏度，干消毒40-80攝氏度不超過30分鐘。超溫會(huì)導(dǎo)致餐具脆化開裂;長(zhǎng)期高溫會(huì)導(dǎo)致餐具老化。