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目前,仿瓷餐具產(chǎn)品的銷售呈現(xiàn)多元化渠道并存的局面,即各種銷售渠道綜合運(yùn)用,各司其職所長(zhǎng)。中國(guó)仿瓷餐具的銷售一般采取直銷和間接銷售相結(jié)合的方式,主要包括分銷商代理、工廠直銷、電子商務(wù)等。
上述渠道模式不僅幫助仿瓷餐具企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo),也為仿瓷餐具行業(yè)的快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。直銷不僅有利于降低運(yùn)營(yíng)成本,而且有利于建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向的R&D生產(chǎn)體系;而代理是通過(guò)中間商擴(kuò)大市場(chǎng)的有效途徑,旨在彌補(bǔ)自身銷售能力的不足,提高企業(yè)的區(qū)域品牌影響力。
電子商務(wù)是幾年才被采用的一種銷售渠道形式。由于其方便和低成本,越來(lái)越多的仿瓷餐具制造商開始采用這種銷售渠道。
從價(jià)格開始,市場(chǎng)上有更多的仿瓷餐具產(chǎn)品集中在10-30元價(jià)格的區(qū)域。批發(fā)市場(chǎng)的仿瓷餐具重量輕,表面粗糙,價(jià)格便宜價(jià)格。
中國(guó)是仿瓷餐具的出口大國(guó),具有以下優(yōu)勢(shì):
一是出口的優(yōu)勢(shì),由于中國(guó)人的飲食習(xí)慣和使用陶瓷餐具的成本較低,國(guó)產(chǎn)仿瓷餐具主要是出口。
第二,成本優(yōu)勢(shì)。由于與石油的相關(guān)性低,在石化,下游,氨基模塑料的成本(651,248)僅為普通塑料(651,275)的60% ~ 80%,性價(jià)比優(yōu)勢(shì)顯著。
第三,發(fā)展前景的優(yōu)勢(shì)。仿瓷餐具具有不易碎、熱變形溫度高、沖擊強(qiáng)度和彎曲強(qiáng)度強(qiáng)的特點(diǎn),其應(yīng)用范圍逐漸擴(kuò)展到其他傳統(tǒng)塑料領(lǐng)域。此外,近年來(lái),美國(guó)研究了氨基成型廢塑料方法的處理和應(yīng)用,從根本上解決了氨基成型塑料的環(huán)保問(wèn)題。
從發(fā)展前景來(lái)看,仿瓷材料在滿足環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展要求方面比陶瓷、竹木、金屬等產(chǎn)品更具獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
一、2017年中國(guó)仿瓷餐具行業(yè)發(fā)展回顧
仿瓷餐具在中國(guó)已經(jīng)使用了40多年。自從仿瓷餐具產(chǎn)品問(wèn)世以來(lái),它給餐飲業(yè)和公眾帶來(lái)了新奇和滿足感。產(chǎn)品的品種和設(shè)計(jì)在不斷創(chuàng)新,行業(yè)在不斷發(fā)展壯大,逐漸占據(jù)了江山餐飲和家用餐具的大部分。在賓館、飯店、商場(chǎng)和貨攤上,隨處可見形狀各異的精美仿瓷餐具。然而,自2008年毒奶粉事件以來(lái),中國(guó)仿瓷餐具行業(yè)的發(fā)展一直處于緩慢增長(zhǎng)狀態(tài)。
二、2020中國(guó)仿瓷餐具市場(chǎng)發(fā)展分析
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,仿瓷餐具的市場(chǎng)規(guī)模仍然很小,整體上還存在很多問(wèn)題行業(yè)。
1.地區(qū)分布不平衡的格局沒(méi)有根本改變。中國(guó)仿瓷餐具企業(yè)主要集中在華東,尤其是泉州, 福建,仿瓷餐具出口占全國(guó)出口的40%。
2.原材料價(jià)格上漲和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),一些企業(yè)缺乏自律,以次充好謀取眼前利益,嚴(yán)重影響了行業(yè)的健康發(fā)展。
3.仿瓷餐具的標(biāo)準(zhǔn)并不美。仿瓷餐具的標(biāo)準(zhǔn)并不美。直到2008年,20年前制定的標(biāo)準(zhǔn)仍在使用。新標(biāo)準(zhǔn)直到行業(yè)才制定,并于2009年9月實(shí)施。然而,仍有一些問(wèn)題需要進(jìn)一步完善。
中國(guó)對(duì)仿瓷餐具的主要需求來(lái)自中國(guó)餐館、食堂和其他公共場(chǎng)所。只有個(gè)別家庭的孩子喜歡這種花樣繁多的餐具??梢哉f(shuō),仿瓷餐具還沒(méi)有成為主流餐具,所以全國(guó)的需求量很低。2017年,中國(guó)對(duì)仿瓷餐具的需求約為14.4萬(wàn)噸
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